Санкт-Петербург, +7 (812) 904-30-55
mebel_iz_nerzhaveyki@mail.ru

Холодильные столы – пищевое оборудование, в котором совмещены два элемента функциональности – рабочая поверхность (собственно, стол) и внутренний охлаждаемый объём (холодильный шкаф).

Холодильные столы используют в предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для временного хранения охлажденных или  замороженных продуктов, полуфабрикатов и изделий кулинарии.

Виды и технические особенности холодильных шкафов

Каждая модель холодильного стола имеет съёмный холодильный агрегат (моноблок) с программируемой панелью управления, позволяющей точно устанавливать температуру. Моноблок съёмный (кассетного типа) и при замене устанавливается за 5 минут.

Корпус и столешница охлаждаемого стола выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает его гигиеничность и коррозийную стойкость. Корпус цельнозаливной, толщина изоляции 40 мм.

По температурному режиму холодильные столы подразделяются на среднетемпературные для хранения охлажденной продукции (температурный режим: +2/+10С) и низкотемпературные для хранения замороженной продукции (температурный режим: -15/-18C).

Комплектация холодильных шкафов

Все охлаждаемые столы комплектуются ножками из нержавеющей стали, регулируемыми по высоте. Комплектация в модуле  зависит от выбора Заказчика. Над моноблоком может быть размещена заглушка, либо охлаждаемый выдвижной ящик. Опции исполнения включают: дверь, два или три ящика. Возможны установка ванн для напитков, бункера для льда и ванн для бутылок. Для моделей ГОСС, ГОСН, ОСС, ОСН, КОСС, КОСН возможно исполнение с мраморной или гранитной столешницами.

Запрос стоимости продукции

Прикрепить файл...