Ваше сообщение успешно отправлено.
В ближайшее время мы Вам обязательно перезвоним на указанный номер.
А пока Вы можете изучить наш ассортимент
В комплектацию производственного стола входят разделочная доска из полипропилена и отверстие для сбора отходов диаметром 200 мм. Стол для обработки рыбы из нержавеющей стали комплектуется мойкой глубиной 40 мм. Стол для обработки овощей из нержавеющей стали комплектуется мойкой глубиной 160 мм. Конструкция столов упрощает работу поваров.
Все технологические процессы по обработке рыбы: оттаивание, обмывание, просушка, разделка, нарезка, формовка и пр., включая временное хранение, происходят на производственном столе. Для оптимизации работы поваров производственные столы для обработки рыбы продуманы с учетом возможности проведения всех этих операций в наиболее короткий срок. Поэтому в нем предусмотрены: рабочая поверхность с раковиной, полипропиленовые доски и отверстие для отходов.